Résumé:

Famine, malnutrition, aide humanitaire, développement rural, derrière tous ces mots et expressions qui font l'actualité, il y a un dénominateur commun : la F.A.O. ou Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture. Sa mission : améliorer quantitativement et qualitativement l'alimentation et l'agriculture mondiale est un des objectifs les plus élevés que s'est fixé l'humanité depuis sa sédentarisation. Pourtant nul ne peut nier que la malnutrition, la faim, la famine n'ont pas encore été éradiquées. Est-ce à dire que la F.A.O. a échoué ? L'auteur nous démontre qu'en réalité les choses sont beaucoup plus complexes que ne le laissent croire les apparences et nous apporte un éclairage nouveau à travers la F.A.O. sur le fonctionnement et la dynamique des organisations internationales chargées de la question du développement.